
Це кава для тих, хто не визнає компромісів у міцності та глибині смаку. Завдяки різновиду Yellow Bourbon, який від природи містить більше цукру в ягоді, навіть при темному обсмажуванні кава зберігає свою м'якість, не переходячи в агресивну гіркоту.
Це втілення класичного еспресо. У смаку панує монолітний чорний шоколад, що переплітається з інтенсивністю смажених горіхів. На фініші залишається ледь пудровий посмак дорогого какао, який тримається неймовірно довго.
Чому Yellow Bourbon — це преміальний вибір?
Жовтий Бурбон — це унікальна мутація кавового дерева, ягоди якого при дозріванні стають не червоними, а жовтими. Він вимагає більше догляду, але віддячує надзвичайною солодкістю.
Зерно висихало прямо в ягоді під сонцем, що «запечатало» всі цукри всередині.
Має дуже приємне, "вершкове" відчуття в роті, що є ознакою високої якості зерна.
"Premium Темний" ідеально підійде для капучино (смак буде як у горіхового праліне).